Çalışma İzni

2800610995 Tarih ve 22327 sayılı Resmi Gazete`de yayımlanan 560 sayılı Gıdaların Üretimi, Tüketimi ve Denetlenmesine dair Kanun Hükmünde Kararname`nin 4.Maddesi gereğince Gıda maddeleri üreten işyeri kurmak isteyen gerçek ve tüzel kişiler, bu işyerleri imalata geçmeden önce Sağlık Bakanlığı`na müracaat ederek işyerinin taşıması gereken asgari teknik ve hijyenik şartlara göre çalışma izni almak ve Sağlık Balkanlığı`nın düzenleyeceği gıda işyerleri siciline kaydolmak zorundadır. GSM Yönetmeliğine göre ruhsat alan gıda üretim yerleri en geç bir ay içerisinde Çalışma İzni almak zorundadır.

Sağlık Bakanlığı`nca çalışma izin işlemlerinden gıda hizmetlerinde kullanılmak üzere, her yıl 213 sayılı Vergi Usul Kanununa göre belirlenen yeniden değerleme oranında arttırılan miktarda ücret alınır. Çalışma iznine ait esas ve usuller 10.06.1996 tarih ve 22.692 sayılı Gıda Üretim ve Satış Yerleri Hakkında Yönetmelikte açıklanmıştır.

Çalışma İzni Vermeye Yetkili Makamlar

Gıda Üretim ve Satış Yerleri Hakkında Yönetmeliğin EK-1 listesindeki işyerleri için Genel Müdürlük, EK-2 listesindeki işyerleri için İl Teşkilatına başvuruda bulunur. Bu işyerinin hangi gruba gireceği il Teşkilatının görüşü ile birlikte karara bağlanmak üzere Genel Müdürlüğe gönderilir.
Meslek Odalarına Üyelik Kayıt Belgesi istenilen belgeler arasında bulunan Gayri Sıhhi Müessese ruhsatı olmayan gıda işletmeleri önce ruhsatlarını almak zorundadır.

560 sayılı KHK`nin 18.maddesi gereğince, tüm et kesim yerleri (kanatlı dahil), mezahalar ve entegre et tesislerinin kuruluş ve çalışma izni Sağlık Bakanlığı`nda uygun görüş alınarak, Tarım ve Köyişleri Bakanlığı`nca verilir.

KHK`nin yürürlüğe girdiği 28 Haziran 1995 tarihinden evvel GSM ruhsatı alan işletmeler, gıda işyerleri siciline kaydolmak ve çalışma izni almak zorundadır. Ancak bu işletmeler çalışma izni için alınan ücretten muaftırlar.